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落花生の粉・砂糖・辛子粉・ゴマ・水あめを混ぜたものを、シソの葉で巻いた珍味。製造元によれば、最初は甘いが後から辛子粉の辛味がやってきて「ヒィー」という声がホトトギスに似ているため、この名が付いたそうだ。もともとは“日本酒に合うおつまみとして”明治初期に考案された100年以上続く伝統の漬物で、現在では「神奈川の名産100選」にも選ばれている。まったくの手作業で作られているので、生産量が少なく、まさに知る人ぞ知る「隠れた名産品」と言われている。
上杉謙信や武田信玄の攻撃にも耐えた難攻不落の城
小田原の名物、かまぼこを学び、作り、食べて楽しむ！
小田原の農業技術センターでうまれた晩柑類
良質な鮮魚、伝統と技術が織り成す、お土産にも最適な逸品！
酒のつまみとして誕生した、知る人ぞ知る隠れた名産品
相模湾に息づくひもの文化。軒先のひものに風情を感じてみては
毎日水揚げされる、とびきり新鮮な小田原・真鶴の看板商品
古くから愛されてきた小田原の梅。手づくりならではの豊かな風味
戦国、江戸、明治と受け継がれた茶の湯文化がうんだ和菓子
蒲鉾老舗メーカーが作る名水“箱根百年水”仕立ての地ビール
日本全国に知られるブランド蒲鉾が、オリジナルのおでんに
生しらす・沖漬しらす・釜揚しらす
小田原藩主が考案、命名した小田原を代表する和菓子
夜空にくっきり浮かぶ満月のような切り口が印象的なお菓子
実際の印判と同じ大きさで再現された神奈川県銘菓
どっしりの守谷か、うすかわの柳屋か!? 小田原２大あんぱん
東海道一の宿場町がうんだ名物食みやげ
アジの風味をサブレに閉じ込めた新感覚サブレ
歌舞伎十八番「外郎売」でも有名な外郎（ういろう）家の名物菓子
お茶栽培に最適な風土で生産された、「味と香り」に優れたお茶