神奈川県 > 小田原 > ひもの（相模湾）
相模湾の町を歩くと、鮮魚店やひもの店の軒先などに、アジの開きを干している光景を見ることができる。江戸時代に、湾で獲れたあじ・かますなどを開き干しにして販売したことが始まりで、主に小田原、湯河原、真鶴、三浦で生産されている。また、真鶴半島には「魚つき保安林」があり、魚を集める森として知られている。半島に生い茂る木々が魚たちに影をつくり、森から染み出た地下水は魚にとって栄養豊富なえさとなるプランクトンを育てるのである。
戦国の歴史を伝える難攻不落の名城
かまぼこを学んで作って味わう里
新鮮な海の幸が集まる市場
四季の花が咲く癒しの庭園
爽やかな香り広がる黄金の柑橘
伝統と職人技が生む名産かまぼこ
甘辛がくせになる小田原珍味
相模湾の恵み伝統の干物文化
相模湾が育てた新鮮アジ
歴史とともに続く小田原の梅
茶の湯文化が育てた小田原和菓子
名水が生んだ箱根の地ビール
蒲鉾と梅みそで味わう名物おでん
三種のしらすを味わう贅沢丼
小田原藩ゆかりの伝統和菓子
満月のような栗入りまんじゅう
北条家の印を再現した銘菓最中
食べ比べが楽しい小田原名物あんぱん
糀の旨み広がる発祥の地の逸品
アジ香る新感覚サブレの驚き
伝統と歴史を味わう名家の和菓子
香りと旨みが際立つ足柄の銘茶
日本最古の海水浴場で癒しのひととき
相模国の総社に息づく歴史と信仰
古代から続く由緒ある相模の古社
渡来文化が息づく歴史ロマンの神社
小田原の歴史と文化を学ぶ拠点
四季彩る城跡公園で歴史散策
地球46億年の旅を体感する博物館
名士が愛した静寂の名園と別荘
絶景と歴史が調和する優雅な邸宅
二宮尊徳を祀る学びと信仰の社
歴史の道を越える絶景の峠路
天狗伝説が息づく神秘の古刹
三万本の梅が彩る春の絶景
樹齢三百年の優美な一本桜
エメラルドに輝く丹沢の秘境
武田信玄ゆかりの癒しの湯
湖と山々が織りなす四季の絶景