神奈川県 > 厚木・丹沢 > 豚肉の味噌漬け（とん漬）
「お焼きとん漬」とも呼ばれ、その由来は道に迷った旅人がある家の主人から「秦野の旨いもの」として、シシ肉に味噌を漬け、ふきの葉で包み、焼いたものを教えられたという。現代では、豚肉を特製の味噌に漬け込んで、アルミホイルで焼くのが一般的だ。肉の保存を目的に発祥したものだが、そのおいしさから現在では保存する意味合いを超えている。銘柄豚「富士湧水ポーク」、丹沢のふもと秦野盆地の農家に伝わる湧水を利用した手造り味噌など、 素材にもこだわった逸品が今では食されている。
三段、118メートル流れ落ちる名瀑絶景
網焼きで味わう厚木名物ホルモン
縁起の形が楽しい名物漬物
桜茶に咲く春の伝統保存食
名水が生む大山名物 豆腐料理
丹沢の名水で造る地ビール
チョコの旨味広がる人気スイーツ
味噌の旨味が染み込む郷土の味
丹沢の自然広がる大型公園
古墳時代の歴史を歩く古墳公園
水と緑に癒やされる自然の森
丹沢を代表する人気登山の名峰
駅前で楽しむ憩いの都市公園
延喜式に名を残す歴史ある神社
奈良時代創建の相模国の古刹
海老名の歴史を学べる郷土資料館
海老名の地に古くから続く古社
坂東三十三観音の名刹 星の谷観音
里山の自然を満喫できる公園
疫病除けの信仰を集める古社
関東大震災で生まれた奇跡の湖
気軽に登れる展望のハイキング山
丹沢に囲まれた自然豊かな盆地
信仰と登山の歴史ある名山
雨降山信仰の中心となる古社
足柄平野を潤す清流の大河
鷺の舞が伝わる中井町の八幡宮
冬に咲く黄色いロウバイの花園