神奈川県 » 横浜 元町・横浜中華街
”サンマーメン（生馬麺）”は、神奈川県のご当地ラーメン。「生馬」とはいきの良い具材という意味で、”もやし”、”豚肉”、”ターサイ”といった３種類の新鮮な具材を使ったことからサンマーメンと呼ばれるようになったといわれる。麺は細めで、スープは塩、またはしょうゆ味。その上に、モヤシ、キャベツ、キクラゲ、かまぼこ、豚肉の細切り等で作ったあんかけをのせる。たっぷりの具材で栄養バランスが良く、食べ応えも十分。多摩川以南、大井川以東で特に多く食べられており、県のご当地料理として定着しつつある。
海辺の開放的な空間で、心も体もリラックス
500店以上が軒を連ねる、食とエンターテイメントの宝庫
日本情緒あふれる空間で、特別なひとときを
中国の息吹を感じられるパワースポット
現存する唯一のクラシック・シティ・ホテル
新鮮なもやしと豚を沢山使った神奈川県自慢のご当地ラーメン
お店ごとに具の種類や味などが多彩！食べ歩きも楽しみのひとつ
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