神奈川県 » 江ノ島・湘南
江の島の特産品のひとつがアジ。相模湾で揚がった新鮮なアジは、その風味が落ちないうちに焼き魚、刺身、干物など様々な料理で提供されている。地元のおすすめ料理は、ぶつ切りにしたアジに薬味を絡ませて食べる“アジのたたき”。アジは年を通して水揚げされるが、特においしい季節は６月くらいだそうだ。
五感を刺激する洞窟探検、幻想的な龍神の住む伝説の洞窟
江の島のシンボル、展望灯台で360度のパノラマビュー
異国情緒豊かな植物園
エスカレーターで頂上までらくらく！
えのすい！海の神秘に湘南で体験できる
新鮮なシラスを贅沢にのせて食べる神奈川の名物どんぶり
鮮度が命の生しらすは地元でも人気。とろりとした味わいをぜひ！
元祖！江ノ島名物丼
磯の風味が最高の調味料“サザエのつぼ焼き”
湘南最後の蔵元が作るドイツの伝統製法を継承する地ビール
様々な食べ方で楽しめる栄養たっぷりの”シラス”