神奈川県 » 湯河原・真鶴
湯河原ブランドとしても認定された「みかん最中」。情緒のある温泉、雄大な海と静かな川、豊かな山の緑やみかんの木などに囲まれた地に佇む「和菓子処味楽庵」が丹精込めて作っている。マーマレード状のみかんを白あんに練り込んでいるのが特徴で、柑橘系のさわやかな香りと、パリッとした外側の皮とのバランスが絶妙。「和菓子処 味楽庵」では、和菓子作りの体験ツアーも楽しめる。
8：30～18：00
無休（元旦のみ休業）※和菓子作り体験・工場見学は火曜定休
温泉地ならではのもてなしと、和の繊細さが奏でる美食空間
ピリッとした辛さがくせになる、温泉街で生まれた一品
見た目よりも身が詰まっており、甘味が強く、旨味が濃厚
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焼きあがりはふっくらと柔らかく、香ばしいにおいがたまらない
シンプルで素朴な味わいが楽しめる、湯河原を代表する銘菓
温泉街といえばやっぱりコレ！
白あんに練り込まれたみかんと、さわやかな柑橘系の香りが◎